Pasteurisator FJ 45


Pasteurisator FJ 45

Der neue Typ ekonomisches dreischichtiges Pasteurisators. Es ist geeignet für Milch- und Sahnepasteurisation und Joghurt- und Käseherstellung.

Zur Erzielung maximaler Temperatur braucht man eine Stunde. Die Einstellung von Temperatur erfolgt durch die digitale Steuereinheit. Wenn der Apparat die eingestellte Temperatur erreicht hat, hält er sie dann automatisch. Kühlung mit Kaltwasser aus der Wasserleitung.

Der Mischer hat 104 Umdrehungen pro Min. Er besteht ganz aus Inox.

Technische Daten:
Volumen: min. 20 L, max. 45 L
Max. Temperatur: 90 °C
Kraft des Wärmers: 6 kW