Passiergerät


Passiergerät:

• Steinobst
• Apfelfrüchte
• Beerenfrüchte
• Gemüse

Es besteht eine konstruktive Möglichkeit, den Wechsel des Siebes binnen ein paar Minuten zu machen, wenn man mit Passieren anderer Obst oder Gemüsearten fortsetzt.

In Abhängigkeit von der Obstart und der Gröβe der Obstkerne oder Saatkörner benutzt man die Siebe mit Öffnungen verschiedener Gröβen, damit Obstkerne oder Saatkörner nicht in die Fruchtmasse geraten.

Passiergeräte brechen die Obstkerne nicht.